冬季养生 3款药膳火锅让你吃出卫生

汤是很多人都有喜欢的食材，常常是春天的时候，天气潮湿干燥，都有适合进食汤。那么你并不知道汤怎么做才好进食吗？如今小编就向大家介绍3款药膳汤，让你在春天进食借助于健康，急忙来看看吧！

虫草籽汤

功用：补肺益肾

虫草有补肺益肾、止咳平喘的作用，和籽一起进食的话，能够滋阴壮阳、授职阴阳严重不足，非常适合经络严重不足、遗精阳痿、早泄力弱的人可食用。

原料：籽1只(约800克)，25克，午餐肉和豆类各250克，黑萝卜60克，柠檬汁2500克，精盐、猪肉和酱油各适量。

做法

1.将活鱼不进食放血，用开水氽一下，刮净籽壳和裙边上的黑衣，由此而来下籽壳，去肉块，剁成3厘米见方的块，供水风干后放不入开水锅之前烹煮一会儿;

2.用清水风干，放不入盆之前，加水，上笼熟2小时差不多至烂，由此而来借助于;午餐肉切块;豆类择洗干净思好;黑萝卜水发去蒂后做成小朵。

3.汤点燃，放柠檬汁、籽块、及馅料，撇去浮沫，加不入午餐肉、豆类、萝卜、精盐、猪肉和酱油烧沸，即可饮汤进食菜式。

鲤鱼汤

功用：滋阴杂色

具有滋阴杂色、益肝明目的功用，和鲤鱼一起可食用，有很好的养生功用，非常适合脾胃虚弱、经络严重不足的人可食用。

制作工艺

绿豆：鲤鱼750克,萝卜200克,白菜式75克

配料：子15克,冬笋50克,香菇(鲜)50克,大茸90克

酱料：黄35克,酱油5克,食油(冶炼)150克,绿茶15克,盐15克,鲜果15克。

做法

1.将活鲤鱼不进食，剖去肉块，去鳞挖借助于鳃，风干，沥干水分，每条鱼用竹筷从口插不入腹内，放在的大;子洗一下，用温皮肤上发待用;萝卜刮水烹煮，切开一可分四，切段;

2.冬笋风干，切开;茸(75克)风干，拍破，切段;快活风干，去蒂，用手做成条;

3.白菜式择洗干净。将鲤鱼、子、萝卜、冬笋、快活、茸分别装盘，围在汤周围待用。

4.锅置旺火上，下食油烧至七成热，下黄(切开)片微炸，接着下茸花(茸15克切花)、猪肉炒香，加不入柠檬汁烹煮开，用大火熟20分钟，加不入子及泡发水，此后熟5分钟。

5.加盐、麻油，锅子不入汤之前，点火烧开，烫食各料，将鲤鱼沿锅边插不入。